Вилка Taste Buddy делает питание более здоровым
В Лондонском университете разработана необычная вилка Taste Buddy, которая меняет вкус принимаемой пищи, делая ее более соленой или более сладкой. О новинке сообщает ежедневная британская газета The Telegraph.
Особенность вилки заключается в том, что она способна испускать безопасный для человека слабый электрический ток, который воспринимается вкусовыми рецепторами, расположенными в ротовой полости. При этом сам прибор нагревается до 40 градусов по шкале Цельсия, что позволяет едоку ярче ощущать сладкий вкус.
Разрабатывая вилку, ее создатели стремились сделать питание человека более здоровым. Это обуславливается тем, что прибор позволяет сократить прием соли и сахара, излишки которых причиняют вред организму, оказывая негативное влияние на его пищеварительную, сердечно-сосудистую и эндокринную системы. Поможет вилка и людям, страдающим от лишнего веса.
В дальнейшем предполагается создание чашки и ложки, также меняющие вкус потребляемых продуктов.
